VNHNO - Gần đây, trên thị trường thực phẩm xách tay lại mới xuất hiện một loại tỏi lạ, khiến nhiều người tò mò. Lạ ở đây là về giá thành bởi bình thường chỉ cần bỏ ra vài nghìn đồng là đã có thể mua được vài củ tỏi nhưng với loại tỏi này, giá 1 củ lên đến 100.000 đồng.
Tỏi Organic Nhật Bản. Ảnh: Kenkoukazoku.
Theo tìm hiểu của phóng viên, đây là loại tỏi Organic của Nhật có hình dáng to, củ tròn và trắng hơn nhiều so với tỏi của Việt Nam.
Loại tỏi hữu cơ này có màu trắng tinh khiết như vậy là do chủ yếu được dùng phân hữu cơ để chăm sóc và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày (37 độ C) và đêm (-20 độ C) tại đây.
Cánh đồng tỏi Organic ở Nhật Bản
Loại tỏi này được bán theo cặp và đựng trong túi lưới nhỏ nên người tiêu dùng thường mua cả túi với giá 200.000 đồng 2 củ tỏi.
Chị Hương, khách hàng quen của một cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu cho hay, dù giá của loại tỏi này khá cao nhưng vì mùi vị và tin tưởng hàng Nhật nên chị vẫn mua về để nấu ăn, tính ra mỗi lần đi mua chị phải chi tới 600.000 đồng chỉ để mua tỏi.
Tỏi sau khi được đóng thành túi
Được biết, lý do loại tỏi này có giá thành cao và được yêu thích như vậy là bởi loại tỏi này được gieo trồng theo phương pháp hữu cơ với quy trình khá khắt khe của Nhật.
Chị Hường, một nhân viên văn phòng đang làm việc tại Nhật Bản cho hay, tỏi thường ở Nhật có giá thành không quá cao, nhất là tại các khu chợ, nếu tính ra tiền Việt Nam, chỉ cần bỏ ra 20.000 đồng là có thể mua được 3 củ, còn tại các siêu thị giá thành sẽ cao hơn, dao động từ 20.000-30.000 đồng/củ.
Đặc biệt, riêng với loại tỏi hữu cơ này, giá sẽ dao động tùy vào từng thương hiệu và được trồng nhiều tại các tỉnh Aomori và Miyazaki. Điển hình như tỏi hữu cơ của ông Tanigamura được trồng ở tỉnh Aomori có giá 356 yên/củ, rơi vào khoảng 73.000 đồng tiền Việt và tỏi hữu cơ ở tỉnh Miyazaki lại có giá cao hơn, rơi vào tầm 518 yên/củ.
Như vậy, giá tỏi Organic Nhật được bán ở Việt Nam hiện nay là không quá cao so với giá bán tại Nhật./.
