VNHN - Vừa qua (7/2020), Sở Khoa học và Công nghệ Nghệ An, Trung tâm Khoa học Xã hội và Nhân văn phối hợp với Ủy ban nhân dân các huyện Nam Đàn, thị xã Cửa Lò, xã Kim Liên và phường Nghi Hải tổ chức các lớp tập huấn về dịch vụ du lịch nông nghiệp.
PGS.TS Phạm Hồng Long - Trưởng Khoa Du lịch, Đại học Quốc gia Hà Nội chụp ảnh lưu niệm với học viên tham gia lớp tập huấn tại Cửa Lò.
Tham dự lớp tập huấn có đại diện Lãnh đạo huyện Nam Đàn, Thị xã Cửa Lò; Các cán bộ Phòng Văn hóa, Phòng Kinh tế - Hạ tầng, Phòng Nông nghiệp của huyện Nam Đàn và Thị xã Cửa Lò; Đại diện Lãnh đạo và công chức văn hóa các xã Kim Liên, Nam Giang, Nam Nghĩa, Nghi Hải; Thành viên HTX Sen Quê Bác và thành viên liên kết với HTX Sen Quê Bác; Thành viên HTX Chanh Thiên Nhẫn; Hộ dân Làng nghề nước mắm Hải Giang 1; Thành viên Hội sản xuất và kinh doanh cá thu nướng Cửa Lò; Doanh nghiệp làm du lịch trên địa bàn huyện Nam Đàn, Thị xã Cửa Lò; Trung tâm Văn hóa Thông tin Truyền thông huyện Nam Đàn, Thị xã Cửa Lò; Một số tổ chức đang xây dựng mô hình du lịch nông nghiệp trên địa bàn tỉnh…
Trong khóa học, các học viên được nghe nhiều nội dung phục vụ cho tổ chức các hoạt động du lịch, như: Tổng quan du lịch nông nghiệp; Xây dựng và thiết kế sản phẩm du lịch nông nghiệp; Kỹ năng giao tiếp, ứng xử phục vụ khách du lịch; Dịch vụ và dịch vụ lưu trú tại nhà dân; Vệ sinh và bảo vệ môi trường du lịch…; Hướng dẫn xây dựng quy chế, nội quy phục vụ cho hoạt động du lịch; Bồi dưỡng nghiệp vụ điều hành dịch vụ du lịch nông nghiệp. Ngoài ra, học viên còn được thực hành tại chỗ nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại điểm; Thực hành cắm hoa Sen phục vụ lễ hội, khách du lịch, hội nghị, hội thảo…
Tập huấn nghiệp vụ cắm hoa Sen phục vụ lễ hội, khách du lịch
Trực tiếp truyền đạt những nội dung trên là những giảng viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch; gồm: PGS.TS. Phạm Hồng Long - Trưởng Khoa Du lịch học, Trường Đại học KHXHNV, Đại học Quốc gia Hà Nội; ThS. Nguyễn Thị Lương - Trưởng khoa Nghiệp vụ Văn hóa và Du lịch, Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Nghệ An; Bà Phan Thị Vân Anh - Trưởng phòng lữ hành, Công ty CP du lịch Nghệ An; ThS. Họa sỹ Nguyễn Hải Nhung - Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật.
Thành viên Hợp tác xã Sen Quê Bác và Tổ du lịch cộng đồng tại xã Kim Liên thực hành nghiệp vụ hướng dẫn tại điểm
Thông qua các lớp tập huấn, các học viên, nhất là thành viên Hợp tác xã Sen Quê Bác, Hộ dân Làng nghề chế biến nước mắm Hải Giang 1 và Hội sản xuất và kinh doanh cá thu nướng Cửa Lò đã được trang bị những kỹ năng cơ bản về du lịch nông nghiệp, được tiếp cận các phương pháp nắm bắt tâm lý khách hàng, kỹ năng giao tiếp, ứng xử trong hoạt động kinh doanh du lịch tại địa phương; đồng thời nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ, chất lượng nguồn nhân lực hoạt động trong lĩnh vực du lịch. Qua đó, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, chuyển đổi ngành nghề cho lực lượng lao động tại các điểm có tiềm năng phát triển du lịch theo hình thức du lịch cộng đồng, nâng cao thu nhập đời sống cho nhân dân…
