Tọa lạc tại 290 Hồng Hà, phường Cốc Lếu, TP Lào Cai - Tùng Bò Quán thu hút ánh nhìn của các thực khách bởi không gian nhà hàng rộng rãi, bề thế nhưng không kém phần ấm áp, gần gũi. Bên cạnh đó, các món ăn nơi đây cũng rất thơm ngon, bắt mắt mà đã ăn một lần rồi lại rất muốn ăn lần thứ hai. Nhà hàng được xây dựng từ thàng 1/2020 và khai trương đi vào hoạt động từ tháng 5/2020 với diện tích 1000m2.
Tùng Bò Quán - nghe cái tên thôi đã biết quán chuyên về các món liên quan đến thịt bò. Thịt bò thì ở đâu chả có, thậm chí còn là bữa ăn quen thuộc hàng ngày. Nhưng cái hay ở đây chính là biến cái nguyên liệu quen thuộc đó trở thành những món hảo hạng. Nào là bát bò sốt vang thơm lừng, miếng thịt được hầm nhừ cho vào miệng như tan ra, ăn kèm với bánh mì thì thật là tuyệt vời. Nào là miếng bò tơ cuốn bánh tráng thơm ngon, đĩa nộm gân bò lạ miệng giai giòn sần sật,... Mỗi món ăn, thực khách sẽ cảm nhận được sự tỉ mỉ, chăm chút và cái tâm của người đầu bếp ở trong đó.
Nhưng đã đến với Tùng Bò Quán rồi thì nhất định bạn nên gọi một nồi lẩu bò - một món ăn đắt khách bậc nhất ở đây. Có thể nói, điều làm nên sự tinh túy của món lẩu Tùng Bò Quán là ở nước dùng đậm đà tự nhiên, có vị cay vừa phải, vị ngọt thanh từ thịt và các loại rau xanh. Ăn cùng với thịt bò tươi và vài gói mì, thật đúng là ăn rồi chỉ muốn ăn mãi cho bằng hết.
Đến với Tùng Bò Quán, bạn không chỉ được phục vụ bữa ăn trưa và tối, mà điều đặc biệt, quán còn phục vụ các thực khách cả bữa sáng nữa. Bữa sáng tại Tùng Bò Quán nổi tiếng với món món phở bò Hà Thành trứ danh. Đầu bếp trực tiếp nấu các món ăn chính là anh Nguyễn Sơn Tùng - phu quân của chị Đỗ Thị Thúy Quỳnh - chủ quán, anh đã có thời gian dài sống tại Hà Nội nên bát phở do anh nấu thật sự mang chuẩn vị Hà Thành không lẫn vào đâu được. Nước dùng trong vắt, được hầm trong nhiều giờ, bánh phở mềm nhưng không bị nát và đặc biệt là những miếng thịt bò được thái mỏng, chần vừa chín tới để giữ nguyên được vị ngọt đặc trưng của thịt bò. Ngồi giữa thành phố sầm uất của miền Tây Bắc mà lại được thưởng thức một bát phở bò chính hiệu của người Hà Nội thì thật là thú vị phải không nào.
Chị Đỗ Thị Thúy Quỳnh - Chủ nhà hàng
Đến với Tùng Bò Quán, quý khách còn đặc biệt ấn tượng bởi không gian nơi đây. Khu vực nhà hàng rộng rãi, thóang đãng. Hội trường lớn, sức chứa lên tới 150 người. Chính điều kiện thuận lợi đó đã giúp Tùng Bò Quán đã và đang khai thác thế mạnh của mình là chuyên tổ chức các sự kiện, hội nghị, sinh nhật. Khu vực check in lại thay đổi theo từng tháng. Đảm bảo mỗi lần đến với nhà hàng lại là một sự trải nghiệm thú vị khác nhau. Đặc biệt Tùng Bò Quán còn có hẳn một khu vui chơi trẻ em, quan tâm chăm sóc đến trẻ em để bố mẹ khi đến đây có thể thỏa sức thưởng thức ẩm thực. Các ngày lễ tết, đều thường xuyên tổ chức tri ân khách hàng. Sự chu đáo này thật khó có thể tìm thấy ở đâu được.
Không gian chơi cho trẻ tại nhà hàng
Vì mục tiêu phát triển thương hiệu của nhà hàng, chủ quán đã tạo công ăn việc làm với mức thu nhập ổn định cho hơn 20 nhân viên và luôn chọn nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng tươi ngon. Đến với TP Lào Cai, hãy ghé thăm Tùng Bò Quán, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng.
Địa chỉ: Số 290 Hồng Hà, phường Cốc Lếu,TP. Lào Cai
Tel:0339666639 - Page:Tùng Bò Quán 290 Hồng Hà
