VNHN - Nhiều năm trở lại đây, chồn hương đã chứng tỏ là vật nuôi phù hợp với vùng đất Cà Mau, mang lại giá trị kinh tế cao, từ đó giúp nhiều hộ dân thoát nghèo và vươn lên làm giàu.
Theo thống kê, toàn tỉnh Cà Mau hiện có hơn 100 hộ nuôi với tổng đàn trên 3.000 con, tập trung chủ yếu ở huyện Ngọc Hiển và U Minh. Ông Nguyễn Văn Đấu (xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau) là người có kinh nghiệm nuôi chồn hương hơn 10 năm nay. Với mô hình này, mỗi năm, ông Đấu bán con giống và thương phẩm thu lãi cả tỷ đồng. Theo ông Đấu, chồn hương là loài rất dễ nuôi, ít bệnh. Mỗi ngày chúng ăn 2 lần vào buổi sáng và chiều. Nguồn thức ăn chính của chồn là chuối, cá, ba khía... Do thức ăn có sẵn ngoài tự nhiên nên việc nuôi chồn hương không tốn nhiều chi phí. Khi nuôi cần chú ý thiết kế chuồng cao, thoáng mát, sạch sẽ và đảm bảo ánh sáng nhằm hạn chế dịch bệnh.
Mô hình nuôi chồn hương đang mang lại hiệu quả kinh tế cao
Ðặc tính của chồn hương là mỗi năm sinh sản 1-2 lần, nhưng hiện ông Ðấu đã ép giống và cho chồn sinh sản 3 lần/năm, mỗi năm bình quân 1 con chồn cái đẻ được 7 chồn con. Hiện nay, chồn hương giống được các hộ nuôi bán với giá 3,5 triệu đồng/con, còn chồn thương phẩm được bán với giá 1,2 triệu đồng/kg. Bình quân, một con chồn giống từ khi tách mẹ nuôi khoảng 3 tháng là có thể bán được, còn chồn thương phẩm nuôi khoảng 8 tháng đạt trọng lượng khoảng 4kg. Hiện nay, tổng đàn chồn giống của ông Đấu có khoảng 100 con. Bình quân mỗi tháng sinh sản ra từ 35 - 40 con. Sau khi trừ chi phí từ tiền bán chồn giống và thương phẩm, ông Đấu thu về khoảng 80 triệu đồng/tháng. Nhờ vào mô hình nuôi hiệu quả này mà nhiều hộ nông dân ở các tỉnh thành trong cả nước tìm đến để đặt mua chồn giống con.
Theo ông Ðấu, nhu cầu thị trường hiện nay rất cao về chồn giống và chồn thịt, ông không đủ cung cấp cho các khách hàng. Khách muốn mua giống phải đặt trước vài tháng. Dự kiến trong những năm tới, ông Đấu sẽ mở rộng thêm chuồng trại và tập trung chuyên sản xuất con giống để cung ứng ra thị trường. Hiện trên địa bàn xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau có khoảng 50 hộ nuôi với tổng đàn lên đến 2.000 cá thể. Hiệu quả kinh tế mang lại là rất lớn, một con chồn giống sinh sản 3 lần trong năm, một cặp giống bán với giá 7 triệu đồng, chồn thương phẩm bán ra thị trường với giá 1,2 triệu/kg.
Hiện nay, xã đang triển khai nhân rộng và hướng những hộ nuôi chồn hương riêng biệt tập trung vào Hợp tác xã nuôi chồn hương của Mũi Cà Mau đóng trên địa bàn xã Tân Ân Tây và những hộ nuôi nhỏ, lẻ thì tiến hành sát nhập thành những Tổ hợp tác nuôi chồn hương để hỗ trợ về khoa học kỹ thuật và đảm bảo cung cấp đầu ra khi thị trường có nhu cầu.
Đầu năm 2019, Nghị định số 06/2019 của Chính phủ ban hành về quản lý thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm và thực thi Công ước về buôn bán quốc tế các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp đã đưa chồn hương vào nhóm các loài động vật rừng chưa bị đe dọa tuyệt chủng, nhưng có nguy cơ bị đe dọa tuyệt chủng, nếu không được quản lí chặt chẽ, hạn chế khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại. Điều này khiến nhiều hộ nuôi chồn hương gặp không ít khó khăn và vướng mắc trong khâu làm giấy phép thủ thục đăng ký nuôi chồn hương, truy xuất nguồn gốc, giấy chuyển giao của những cơ sở hợp pháp. Xã đã báo về huyện và tỉnh Cà Mau để có hướng chỉ đạo.
