Cao Bằng đang bắt đầu bước vào cao điểm vụ hoa và thu hoạch trái cây mùa hè, một số nhà vườn đã mở cửa cho khách du lịch đến tham quan. Đến nay, một số nơi trở thành điểm hẹn du lịch khi đến mùa hoa quả như: vườn hoa hướng dương Đoàn Thu Trà, vườn nho hạ đen Ánh Dương (Thành phố), vườn hoa cẩm tú cầu tại Trang trại cá hồi Phja Đén, xã Thành Công (Nguyên Bình)...
Hình thức kinh doanh này đang có xu hướng lan rộng tại khu vực nông thôn, những trang trại, nông trại, nhà vườn có nhiều trái cây, hoa đẹp, giao thông thuận lợi. Ngoài ra, một số nhà vườn còn tự cải tạo vườn trái cây, vườn rau xen lẫn vườn hoa, ao cá, đồi chè... thu hút khá đông khách du lịch đến tham quan.
Độc đáo vườn hoa cẩm tú cầu
Vườn hoa cẩm tú cầu tại Trang trại cá hồi Phja Đén (Nguyên Bình) bên hồ cá xanh ngắt.
Cách trung tâm Thành phố khoảng 70 km, vườn hoa cẩm tú cầu nằm trong Trang trại cá hồi Phja Đén xây dựng từ năm 2007, đây là một trong những đối tác của Công viên địa chất Toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng với cảnh quan hồ nước, miếu, vườn hoa, cây cảnh, là một địa điểm đẹp cho khách du lịch đến tham quan, nghỉ ngơi, thư giãn.
Khí hậu mát mẻ quanh năm của Phja Đén khiến khu vực này trở thành miền đất lý tưởng cho loại hoa ưa lạnh cẩm tú cầu sinh trưởng và phát triển. Từ tháng 5 - 7 hằng năm, vùng đất này lại được “lột xác”, bước vào giai đoạn đẹp nhất với những đóa cẩm tú cầu nở rộ và thu hút lượng lớn du khách đến tham quan.
Vườn hoa hướng dương khổng lồ
Du khách tham quan, chụp hình tại vườn hoa hướng dương (Thành phố).
Thuộc xóm Đà Quận, xã Hưng Đạo (Thành phố), nông trại Trường Anh với vườn hoa hướng dương khổng lồ đang nở rộ cả một góc trời là tọa độ "sống ảo" được các bạn trẻ “truy lùng” gần đây. Chị Đoàn Thu Trà, chủ nông trại cho biết: Đây là năm đầu tiên nhà vườn đem giống hoa hướng dương khổng lồ về trồng tại Cao Bằng và được du khách ủng hộ. Chỉ sau một tuần mở cửa vườn, lượng khách đến vườn đạt trên 1.000 lượt. Dự kiến vườn mở cửa thêm 3 tuần nữa để đón du khách đến tham quan.
Bên cạnh vườn hướng dương, nông trại còn có dưa lê, dưa lưới phục vụ nhu cầu trải nghiệm thu hoạch, thưởng thức ngay tại vườn. Ngoài ra, nhà vườn dựng thêm các mô hình xích đu, ghế tre, giàn gỗ, bậc thang, bán đồ uống và mở dịch vụ cho thuê trang phục vintage, phụ kiện chụp ảnh sống ảo, hứa hẹn là địa điểm du lịch tại Thành phố khó bỏ lỡ trong mùa hè năm nay.
Vườn nho Ánh Dương
Du khách checkin tại vườn nho Ánh Dương (Thành phố).
Với diện tích khoảng 3.000 m2, vườn nho Ánh Dương xóm Nà Quác, tổ 10, phường Đề Thám (Thành phố) trở thành điểm du lịch mới hấp dẫn. Hiện nay, vườn nho đã chín mọng, trĩu cành và đang được nhà vườn chăm sóc cẩn thận để đón du khách đến tham quan. Vườn nho được trồng từ năm 2019 với 4 loại nho: hạ đen, sữa, lan ngọc, ngón tay. Bên cạnh hiệu quả kinh tế cao từ cây nho mang lại, chủ vườn bắt đầu phát triển thêm mô hình kinh doanh tham quan vườn nho kết hợp với bán sản phẩm nho.
Với mô hình đón khách du lịch sinh thái vườn có thu phí và bán sản phẩm “giá nhà vườn” sẽ đem lại lợi ích cho cả nhà vườn và khách du lịch; đây là hướng đi tích cực giúp nhà nông tiêu thụ sản phẩm. Để mô hình du lịch sinh thái nhà vườn phát triển bền vững cần có sự quy hoạch hợp lý, sự liên kết giữa những hộ nông dân làm vườn để tận dụng luân chuyển mùa vụ của các loài hoa, cây ăn quả, tạo thêm dịch vụ phục vụ du khách tham quan, xây dựng thương hiệu cho hoa quả Cao Bằng và du lịch sinh thái nhà vườn.
