Người dân thôn Chánh Trạch đã quyên góp nhiều tấn hàng là sản vật quê mình gửi tặng TP HCM, trong đó có hàng chục trái bí đao khổng lồ khắc thêm những lời động viên, chia sẻ
Vừa qua, chuyến xe chở nhiều tấn hàng tiếp tế đầu tiên của người dân xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định đã đến TP HCM cùng sản vật nổi tiếng của làng Chánh Trạch (xã Mỹ Thọ) là những trái bí đao khổng lồ.
Quan trọng là tấm lòng
"Mùa thu hoạch bí đao năm nay bắt đầu từ 1 tháng trước nên giờ này không còn nhiều. Khi nghe tin vùng dịch gặp khó khăn, gia đình tôi hái 2 trái còn lại trong vườn để gửi tặng bà con TP HCM. Món quà giá trị không đáng là bao nhưng là tấm lòng chúng tôi gửi đến bà con vùng dịch" - bà Phạm Thị Hân (ngụ thôn Chánh Trạch 1, xã Mỹ Thọ) chia sẻ.
Trước khi gửi quà đến TP HCM, thanh niên Xã đoàn Mỹ Thọ cẩn thận khắc lên từng trái bí những lời động viên, chia sẻ với bà con vùng dịch như: "Việt Nam chiến thắng", "Miền Nam cố lên"…
Người dân thôn Chánh Trạch, xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định gom bí đao từ vườn nhà để gửi vào tặng người dân TP HCM
Anh Nguyễn Tuyên Hoàng, Phó Bí thư Xã đoàn Mỹ Thọ, cho biết Xã đoàn đã kêu gọi người dân quyên góp, qua đó có hàng trăm người góp nhiều mặt hàng nông - thủy sản, phần lớn là tự tay trồng hoặc sản xuất như: gạo, nước mắm, cá khô... và những trái bí đao khổng lồ sót lại trong vườn.
Đến kỳ thu hoạch, bí đao ở làng Chánh Trạch thường nặng 40-60 kg/trái, hình trụ, vỏ xanh đậm, ruột trắng, khi nấu chín rất thơm ngon. Sau Tết nguyên đán, dây bí bắt đầu ra hoa, kết trái. Thời điểm này, người trồng lựa những trái đẹp giữ lại, mỗi dây chỉ một trái. Khi trái bí bắt đầu được vài ký thì cột dây để giữ trái không rớt khỏi giàn. Đây cũng là thời điểm trái bí tăng trưởng nhanh nhất, mỗi ngày có thể nặng thêm gần 1 kg nếu được chăm sóc tốt. Tháng 5 âm lịch thì bắt đầu thu hoạch.
Khuyến khích mở rộng diện tích
"Đây là nghề gia truyền của cả làng. Khi còn nhỏ, tôi đã thấy ông nội trồng loại bí này rồi. Thời đó, cả làng đều trồng, người nhiều thì vài chục dây, người ít cũng trồng vài dây để ăn. Trái bí đao to nhất từ trước đến nay nặng khoảng 80 kg" - ông Lê Bá Biên (ngụ thôn Chánh Trạch 2, xã Mỹ Thọ) nói.
Bí đao Chánh Trạch có thể để cả năm không hư hỏng. Vì vậy, đến kỳ thu hoạch, người dân thường giữ trong nhà một lượng bí để bán cho các cơ sở hoặc hộ gia đình sản xuất mứt bí trong dịp Tết nguyên đán năm sau với giá từ 5.000-7.000 đồng/kg.
Ngoài dùng trái nấu ăn, phơi khô để làm trà giải nhiệt hay làm mứt, người dân Chánh Trạch còn thu hoạch nước từ dây bí. "Một dây bí có thể cho 3 lít nước. Vì nước dây bí có tác dụng giải rượu và giảm sốt rất tốt nên chúng tôi thường giữ lại để dùng trong gia đình chứ ít khi bán" - ông Nguyễn Bảy (64 tuổi, ngụ thôn Chánh Trạch 1) cho biết.
Theo ông Nguyễn Ngọc Thạch, Giám đốc Công ty TNHH TM-DV Du lịch Bình Long (huyện Phù Mỹ), bí đao khổng lồ là sản phẩm du lịch độc đáo ở địa phương này. "Những trái bí khiến du khách thích thú, ai cũng muốn chụp ảnh lưu niệm. Khi khách đặt tour, chúng tôi đã chuẩn bị cho họ được thưởng thức món xúp bí đao khổng lồ hầm xương, mứt bí đao, đọt bí đao luộc chấm nước mắm, trà bí đao… Bởi vậy, tour du lịch này ngày càng thu hút được nhiều du khách" - ông Thạch chia sẻ.
Ông Trần Minh Hiếu, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Thọ, cho biết địa phương có khoảng 50 hộ dân trồng bí đao khổng lồ. Sau khi đến tham quan, nhiều du khách đã mang hạt bí giống ở Chánh Trạch về địa phương mình trồng nhưng chưa có nơi nào thu hoạch được trái bí trên 20 kg. Trong khi đó, giống bí đao từ vùng khác mang về Chánh Trạch trồng, cho ra trái cũng bình thường.
"Bí đao khổng lồ chỉ Chánh Trạch mới có. Đó là nhờ nguồn đất có mạch nước ngầm đặc biệt, giúp gốc bí luôn có độ ẩm tự nhiên để trái bí to kỳ lạ. Sản vật bí đao Chánh Trạch khá nổi tiếng vì thời gian qua nhiều nơi đã chọn trưng bày ở các dịp lễ hội phục vụ khách tham quan. Trên cơ sở lợi thế, thời gian tới, chính quyền địa phương sẽ khuyến khích người dân mở rộng diện tích" - ông Hiếu thông tin.
Hàng trăm tấn hàng từ miền Trung vào TP HCM
Những ngày qua, người dân miền Trung đã đóng góp lương thực, hàng hóa, rau - củ - quả để gửi vào giúp người dân TP HCM đang gặp khó khăn do dịch Covid-19. Ngoài 2 tỉ đồng hỗ trợ TP HCM, tỉnh Quảng Nam còn gửi thêm 100 tấn nông sản sạch.
Thông qua chương trình "Nghĩa tình Quảng Trị", UBND tỉnh Quảng Trị cho biết các tổ chức, đơn vị, cá nhân trên địa bàn đã quyên góp hơn 2 tỉ đồng và trên 600 tấn hàng cho TP HCM và các tỉnh phía Nam, trong đó hỗ trợ TP HCM hơn 390 tấn, Bình Dương 86 tấn...
Theo Ban Dân vận Tỉnh ủy Quảng Ngãi , sau gần 1 tuần phát động quyên góp (từ ngày 21-7), ban đã tiếp nhận hơn 60 tấn hàng do các tổ chức, cá nhân, đơn vị trên địa bàn hỗ trợ. TP Đà Nẵng đã gửi ủng hộ TP HCM 10 tỉ đồng, ngoài ra còn có tiền, hàng, quà từ các thành viên của CLB Chuyến xe vạn tình 0 đồng Đà Nẵng. TP Huế (tỉnh Thừa Thiên - Huế) cũng đã chuyển hơn 14 tấn hàng ủng hộ đồng bào TP HCM. Trước đó, trong đợt 1, Ủy ban MTTQ TP Huế và các xã, phường thuộc TP Huế đã nhận được gần 1,6 tỉ đồng cùng hơn 30 tấn hàng từ các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp ủng hộ và đã chuyển đến TP HCM.
