VNHNO - Từ ngày 20/10 tới, theo quy định, người bán hàng không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn dùng ngay sẽ bị phạt từ 1-3 triệu đồng.
Bổ sung quy định bán bánh mì không đeo găng tay bị phạt 1 - 3 triệu đồng
Theo đó, Nghị định số 115/2018 do Chính phủ ban hành, các cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống sẽ bị phạt từ 1-3 triệu đồng, nếu như vi phạm một số điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại Điều 15 của Nghị định,có quy định rõ, hành vi người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ hoặc không đeo khẩu trang; móng tay không cắt ngắn;
Đặc biệt, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay… sẽ bị phạt tiền từ 1-3 triệu đồng với một trong các hành vi vi phạm đã nêu.
Ngoài ra, mức phạt này cũng áp dụng cho việc bày bán, chứa thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh;
Đồng thời, với các cửa hàng không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm chin đã qua chế biến, cũng chịu mức phạt như trên.
Do đó, từ ngày 20/10, đối với những người bán tủ bánh mì dọc đường, chủ xe bán xôi dạo chủ xe cà phê cóc, bán gánh bún riêu tại chợ… khi pha chế cà phê, gói xôi, múc tô bún cho khách mà không mang găng tay, hoặc không đội mũ, không đeo khẩu trang… sẽ bị phạt hành chính theo quy định.
Quy định cụ thể mức phạt như sau: Người bán sẽ bị phạt từ 500.000 đồng - 1 triệu đồng khi không trang bị bàn, tủ, dụng cụ đúng theo quy định đã yêu cầu;
Bên cạnh đó, thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay, cũng nằm trong mức phạt.
Theo kế hoạch, mức phạt này gần như tăng gấp đôi so với Nghị định số 178/2003 được Chính phủ ban hành trước đó./.
